Notizie — imbottigliare con la luna

Quando si parla di imbottigliamento del vino, spunta sempre una domanda che divide appassionati, curiosi e “intenditori fai-da-te”:“Ma è vero che bisogna imbottigliare seguendo le fasi lunari?” È un tema che negli ultimi anni è tornato tantissimo su Google, e non a caso: la tradizione popolare ha sempre attribuito alla luna una sorta di “potere invisibile” capace di influenzare la stabilità e la riuscita del vino.Ma cosa c’è di vero? E soprattutto: ha ancora senso oggi? 🌕 Perché si imbottigliava seguendo le fasi lunari Per generazioni, molte famiglie e piccole cantine hanno scelto di imbottigliare durante la luna calante, convinte...