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Negli ultimi anni il mondo del vino è stato travolto dalla moda dei “vini da investimento”: bottiglie da collezione, etichette iconiche, prezzi che lievitano più rapidamente del loro contenuto…Ma siamo davvero sicuri che il vino debba essere un bene da mettere in cassaforte. La verità è più semplice: il miglior investimento del vino è berlo. E proprio mentre molti inseguono etichette blasonate, nel Nord-Est italiano c’è un rosso che vive un’incredibile rinascita. Un vino spesso snobbato, a volte considerato “minore”, ma che sorprende chiunque lo assaggi: 👉 il Malbech Malbech: da rosso “mediocre” a star nascosta? La storia che pochi...

L’errore che fanno (quasi) tutti quando comprano vino Diciamoci la verità: la maggior parte dei consumatori sceglie il vino come sceglie un vestito in saldo.Vede una bottiglia, riconosce il nome che “va di moda”, magari l’ha visto su Instagram o gliel’ha consigliato l’amico “esperto”… e fine. Nessuno che si fermi davvero ad approfondire storia, qualità, territorio, metodo di produzione. Siamo un po’ tutti vittime dello stesso meccanismo: la moda vinicola del momento.Oggi va il Prosecco. Domani va il metodo classico. Dopodomani le “bollicine rosé”.Si compra seguendo l’onda, come se il vino fosse una tendenza passeggera e non un patrimonio culturale....

Quando si parla di imbottigliamento del vino, spunta sempre una domanda che divide appassionati, curiosi e “intenditori fai-da-te”:“Ma è vero che bisogna imbottigliare seguendo le fasi lunari?” È un tema che negli ultimi anni è tornato tantissimo su Google, e non a caso: la tradizione popolare ha sempre attribuito alla luna una sorta di “potere invisibile” capace di influenzare la stabilità e la riuscita del vino.Ma cosa c’è di vero? E soprattutto: ha ancora senso oggi? 🌕 Perché si imbottigliava seguendo le fasi lunari Per generazioni, molte famiglie e piccole cantine hanno scelto di imbottigliare durante la luna calante, convinte...

Dopo la degustazione, ti accompagneremo in una visita guidata tra botti e vasche, per vedere da vicino dove prendono vita i nostri vini.

Dopo il 2020 gli e-commerce di vendita vino sono esplosi…ma vediamo quali sono e che differenza c’è tra un e-commerce e uno Shop online di una Cantina. Durante la pandemia il consumatore ha fatto di necessità virtù imparando in breve tempo come acquistare il vino online. Questo ha permesso una forte crescita di nuove realtà emergenti nel mondo digitale nella vendita di vino. Chiaramente alcune cantine produttrici si sono avvalse di queste nuove piattaforme per vendere vino, e questo ha creato una competizione tra le le piattaforme di e-commerce tralasciando un’aspetto importante: la scarsa conoscenza della zona di origine del...