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Solo i petali di una rosa profumano così

Pubblicato da Mauro Berti il

Solo i petali di una rosa profumano così

Il piacere di degustare un calice di vino da pasto talvolta va in contrasto con quello che metti in tavola. Riconoscere i profumi a non tutti riesce così naturale. Ma con questa varietà, che andrò a descrivere, non potrai sbagliare nel riconoscerla. Il suo profumo deciso ma sempre armonioso ricorda i frutti tropicali, che come un matrimonio reale ,si sposano con i petali di rosa.  Di chi stiamo parlando? Traminer Aromatico.  S presenta in tutta la sua eleganza alla Grace Kelly senza trucco con una presenza tutto al naturale è sempre piacevole. Vinificare il Traminer è un compito arduo, partendo...

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