Notizie — vino da pasto

  Fino a qualche anno fa il Bag in Box non era molto conosciuto come lo è oggi, è a volte capitava che venisse scambiato con il Tetra Pack (metodo di confezionamento totalmente diverso).   Il Bag in Box nasce dall’esigenza delle cantine di confezionare vino sfuso (in damigiana) in contenitori che non siano fatti in vetro, mantenendo la freschezza del vino come la bottiglia senza l’incombenza di dover travasare l’intero contenuto. Può sembrare assurdo ma il vino in Bag in Box dal punto di vista igenico è molto più sicuro della damigiana in più non avendo bisogno di travasare...